Ветеран завода «ГЗШВ»
Значок
Горьковский завод шампанских вин «ГЗШВ» Наркомпищепрома СССР создан постановлением правительства от 28 февраля 1939 года.
«ГЗШВ» стал первым предприятием в СССР, оборудованным отечественными акратофорами системы профессора А.М. Фролова-Багреева.
В 1940 году ГЗШВ выпустил 331 тысячу бутылок шампанского.
В годы Великой Отечественной войны завод занимался производством бутылок с зажигательной смесью — коктейлем Молотова и сухого спирта для фронтовых нужд. На территории завода хранилась коллекция крымских вин, эвакуированная с захваченных немецкими войсками территорий.
В ноябре 1942-го открылся водочный цех, в 1943-м завод стал победителем Всесоюзного социалистического соревнования, в том же году выпустил новую продукцию – рябиновую и апельсиновую настойки.
27 октября 1944 года была завершена первая очередь строительства ГЗШВ, а 23 августа 1944 года проведена государственная регистрация «ГЗШВ».
К концу 60-х на «ГЗШВ» были установлены первые линии мойки, розлива и отделки шампанского. В 1971-м году всем четырем наименованиям изготовляемого шампанского был присвоен государственный Знак качества.
В 1974-м заводом была выпущена 100-миллионная бутылка шампанского.
В середине 80-х была установлена автоматическая линия Энтцингер Нолл (ФРГ), монтаж которой позволил увеличить производственную мощность до десяти миллионов бутылок шампанского в год. При этом технология производства шампанских вин совершенствовалась – от периодического брожения к новому методу сверхвысоких концентраций дрожжей.
Ныне «ГЗШВ» переименован в Нижегородский завод шампанскив вин «НЗШВ».
